Die Blutwurst ist eine der ursprünglichsten Hausmacher Wurstarten. Sie wird aus gekochten Speckwürfeln, Schwarte, Salz, frisch gemahlenen Gewürzen und frischem Blut hergestellt.
Bei all' unseren Wurstwaren, welche nach unserem traditionellem Familienrezept hergestellt werden, verwenden wir nur das beste Rohmaterial.
Zutaten: Speck, Schwarten, Schweineblut, Schinkenabschnitte geraucht, Speisesalz (mit Konservierungsstoff E250), Zwiebeln, Knoblauch, Speisewürze, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Geschmacksverstärker: E 621, natürliches Aroma, Zucker.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert |
1550kJ/370kcal |
| Fett |
33,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
13,2g |
| Kohlenhydrate |
1,0g |
| davon Zucker |
0,8g |
| Eiweiß |
16,2g |
| Salz |
2,2g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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