Merguez nach französischer Art - gebrüht, ca. 350 gr. im Pack
6 Stück á 50 gr. im Pack
Aus Rindfleisch - ohne Schweinefleisch -
Merguez-Würste stammen ursprünglich aus Marokko, sind aber in ganz Nordafrika verbreitet. Über Frankreich haben sie den Weg zu uns gefunden.
Merquez ist eine grobe Hackfleisch-Bratwurst, die traditionell etwas schärfer gewürzt wird. Edle Gewürze wie Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel geben der Bratwurst die typisch rote Färbung und den ganz besonderen, einzigartigen Merguez-Geschmack.
Bei all unseren Wurstwaren, welche nach unserem traditionellem Familienrezept hergestellt werden, verwenden wir nur das beste Rohmaterial.
Zutaten: 90% Rindfleisch, Wasser, Gewürz, Kochsalz, Rapsöl, Chili, Dextrose, Stabilisator: E450, Säuerungsmittel: E262, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E300.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert |
679kJ/162kcal |
| Fett |
8,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3,7g |
| Kohlenhydrate |
0,4g |
| davon Zucker |
0,3g |
| Eiweiß |
21,3g |
| Salz |
1,9g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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