Rumpsteaks portioniert, mit Fettrand einzel verpackt - ca. 250 gr. por Stück
Von jungen Simmentaler Färsen - Herkunft: Deutschland
Deutsche Rumpsteaks geschnitten ca. á 250 gr. vom besten Färsenfleisch - Wir garantieren: "das perfekte Steak"
Hole dir die guten Steak´s auf Vorrat - die Steak´s sind so verpackt (einzel) das du sie problemlos für 180 Tage eingefrien kannst.
Wir schneiden dir auch gerne deine Wunsch-Portionsgrösse (von 100 gr. bis 400 gr.) Dies kannst du uns im Warenkorb dazu schreiben
Beste Steaks vom Rinderrücken, dem Roastbeef. Richtig gebraten (je nach Vorliebe englisch, medium oder durch) entfaltet sich der volle kräftige Geschmack. Am besten nur mit Steakpfeffer und Salz würzen und Kräuterbutter oder Röstzwiebeln dazu. Rumpsteaks (rump= Rumpf, steak=Scheibe) stammen aus dem vorderen Rücken. Sie sind sehr saftig und besitzen einseitig einen kleinen Fettrand.
- Das zarte Stück aus dem Rinderrücken
- Von der Simmentaler Färse
- Wet- & Dry-Aged
- Fachmännisch zugeschnitten
Eine Färse ist ein geschlechtsreifes weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Die feine Marmorierung macht das
Fleisch besonders aromatisch, zart und saftig.
